最近看了許多營銷書,又是這個(gè)營銷,那個(gè)營銷,但越看越糊涂,現(xiàn)在有些人根本就沒有到市場中去跑過、跳過、走過,更沒有自己去動(dòng)過、用過、試過,但卻在某些報(bào)刊上大談特談營銷,并提出許多新營銷概念,其實(shí)這種東西搞不好就會(huì)把一個(gè)正常的企業(yè)或是一個(gè)正常的營銷團(tuán)隊(duì)帶入到一種無形的魔網(wǎng)中去,最后真正的營銷倒是沒有做好,卻把企業(yè)和營銷團(tuán)隊(duì)帶到了無所適從的環(huán)境中去。筆者認(rèn)為其實(shí)市場營銷最大問題不是什么現(xiàn)有有些專家說的什么概念營銷,而是特別簡單,營銷就是營造氛圍,讓產(chǎn)品有組合地給消費(fèi)者一步一步地留下種種消費(fèi)購買氣氛,最后在消費(fèi)者的沖動(dòng)下實(shí)現(xiàn)銷售,華潤雪花啤酒就是在特意營造的 市場氛圍中,成為打破成都藍(lán)劍一通天下的市場格局最為成功的典范。
那是上個(gè)世紀(jì)九十年代末,華潤把當(dāng)時(shí)的綿陽啤酒廠吃掉了,準(zhǔn)備與中國十大啤酒企業(yè)之一的藍(lán)劍啤酒在成都決一高低,這在許多人的眼里,覺得就是一只老鼠與貓斗,不是那么一回事。那時(shí)的藍(lán)劍很牛氣,各個(gè)媒體上頻頻見到這個(gè)品牌的聲音,成都喝過了藍(lán)劍喝紅劍,全國糖酒會(huì)上天府廣場簡直就是藍(lán)劍的天下,所以這個(gè)品牌對于象重慶等品牌啤酒從來是沒有放在眼里的,認(rèn)為那是一種市場空隙的補(bǔ)充,一切就在這樣的市場平靜中度過了一個(gè)春天又度過了一個(gè)夏天。
就在這個(gè)時(shí)候,雪花來了。從這年的九月起,一幫營銷實(shí)戰(zhàn)家(我想后來是完全可以得到證明的)空降而來,第一個(gè)任務(wù)就是市場調(diào)查,大家可能認(rèn)為調(diào)查就是市場調(diào)研,消費(fèi)者認(rèn)知呀,消費(fèi)者喜好呀,渠道呀,口感呀,占有率呀等等,但雪花啤酒的調(diào)查表上只有五個(gè)問題,這五個(gè)問題著實(shí)讓人感到是不是這些人有問題,因?yàn)檫@五個(gè)問題跟營銷沒有關(guān)系,卻出現(xiàn)在調(diào)查卷上了。這五個(gè)問題是:
1、你平時(shí)喜歡擺龍門陣嗎?
2、最喜歡在哪些地方和朋友一起吃飯?
3、一個(gè)月你幾次和朋友在一起吃飯?
4、喜歡看報(bào)紙的那個(gè)版面?喜歡看電視的那個(gè)節(jié)目?
5、喜歡喝茶嗎?一個(gè)月有幾次呀?
這五個(gè)問題只用了六天時(shí)間,就完成了三千個(gè)樣本調(diào)查。通過調(diào)查,從中掌握了以下各個(gè)市場情況:
1、成都人最大的愛好就是在一起擺龍門陣,也就是我們所說的在一起吹牛拉家常。從這個(gè)古老的傳統(tǒng)方式看來,雪花啤酒要想一炮成功,得從消費(fèi)者的這個(gè)心里中去尋找出一個(gè)市場結(jié)合點(diǎn)。
2、成都人不論男女老少,只要和朋友在一起,最喜歡相聚一起吃的東西是串串香,便宜、方便、快捷,當(dāng)然一定是要喝幾杯的。
3、在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)成都人一個(gè)月最少有三到四次的朋友聚會(huì),聚會(huì)中有23%的人選擇到串串香攤位上去吃,由于串串香大部分都在室外,視野也很開擴(kuò),吃的時(shí)候就會(huì)感到飲食的另一種舒適,這就可以從這里找到創(chuàng)意點(diǎn)。
4、成都人喜歡看報(bào)紙是全國有名的,不管是男女老少,也不管是大的小的,早上上班有一道風(fēng)景線,在公交車站、路上、店門口等到處可以看到成都人在看報(bào)紙。最喜歡看那些特別報(bào)道,特別是地域政治和與成都百姓利益有關(guān)的調(diào)查報(bào)道,成都人不但看,還要在擺龍門陣時(shí)大說特說。而針對這一點(diǎn),營銷專家認(rèn)為報(bào)紙對于成都可能是上市最好的爆發(fā)點(diǎn)。成都人最喜歡看成都電視臺(tái)的黃金八點(diǎn)鐘這檔節(jié)目,這檔節(jié)目相當(dāng)于央視的的焦點(diǎn)訪談,收視率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于焦點(diǎn)訪談。而且最為有名的是,這檔節(jié)目的廣告總共只有前后三分鐘時(shí)間,前面一分半的廣告位,結(jié)束時(shí)的一分半廣告位,所以大家不用再等上一大段廣告時(shí)間。在這里做廣告效果比在幾個(gè)頻道同時(shí)做可能效果會(huì)更好一些。
5、關(guān)于喝茶,那是成都人休閑習(xí)慣,不會(huì)喝茶就不是成都人,喝茶時(shí)大部分的店吃瓜子是免費(fèi)的。一般二十五到四十五之間的人群一個(gè)月喝茶次數(shù)達(dá)到五次之多,談話的主題其中有23%的人主要是商務(wù)性活動(dòng),而其它則內(nèi)容信息有幾十種,那么可以從這里面發(fā)掘出一些成都人習(xí)慣可用的信息。
把五個(gè)調(diào)查結(jié)果合為一起時(shí),專家團(tuán)認(rèn)為著重從休閑、簡單、集中和有趣來解決市場導(dǎo)入問題。
休閑最具有表現(xiàn)力的方式就是喝茶看報(bào)和吃火鍋串串香(其實(shí)串串香也是火鍋的一種變向而已);簡單最合適的表現(xiàn)方式大家想起啤酒時(shí)是最為直接的,這一定要與休閑的簡單合起來。不要搞得又是刻意去塑造出一種需要時(shí)間的理念定位,象藍(lán)劍把足球當(dāng)作酒的相應(yīng)力,這樣太麻煩,有時(shí)可能反而搞得有點(diǎn)不著邊際;集中就是把一個(gè)群體先解決,但這個(gè)消費(fèi)群體又能從簡單中體現(xiàn)出一種不簡單的內(nèi)涵力;有趣就是啤酒上市時(shí)讓品牌在一切可以利用的營銷和傳播形式上,盡量不要搞得強(qiáng)硬性的壓迫記憶,而是要讓大家在高興并覺得非得去嘗嘗不可為理由來進(jìn)行無壓力消費(fèi)。
大家在提出這四個(gè)點(diǎn)時(shí),有許多人認(rèn)為這樣可能太冒險(xiǎn),但企業(yè)的總部決策層卻同意了這個(gè)方案。
那么接下去最大的難題就是定在什么時(shí)間上市最為合適?在這個(gè)問題上,無論是企業(yè)還是專家團(tuán)和營銷部門提出了三個(gè)不同的時(shí)間段。
企業(yè)決策層認(rèn)為離年底只有四個(gè)月了,再加上年后兩個(gè)月,都是啤酒的銷售淡季,要是上市,效果不會(huì)太好,搞不好會(huì)成為夾生飯。企業(yè)意見最好在下一年的三月開始上市,到了五六月正好進(jìn)入旺季。
企業(yè)營銷部門認(rèn)為今年可以先預(yù)熱,只要廣告不停就可以了,到了下年三月份時(shí)就可加大力度,集中解決,這樣可以給營銷部門一個(gè)全面鋪貨招商的時(shí)間。
我們的專家團(tuán)認(rèn)為元旦上市最為科學(xué),這樣到下年的四月份,市場可以得到一定的份額了,以便在五月份搞更大的促銷活動(dòng)和集中傳播,達(dá)到定江山的目的。更為重要的是可以有持續(xù)性,元旦一跳,春節(jié)一跳,糖酒會(huì)一跳,這樣就可以完成三節(jié)跳的全過程。我們還要考慮藍(lán)劍中間可能還要還擊這一跳,再加上五一節(jié)日一跳,就成為了一場五級(jí)跳的市場運(yùn)作了。
專家團(tuán)把方案送到了企業(yè)決策層,決策層經(jīng)過一個(gè)多星期的研究,最后決定還是選用專家團(tuán)的方案。
時(shí)間表確定后,就需要進(jìn)行時(shí)間進(jìn)程的整體發(fā)展的全面安排。
而在這個(gè)策劃執(zhí)行方案中,我們要考慮五個(gè)問題:
一是費(fèi)用總量是不是與現(xiàn)有策劃方案費(fèi)用預(yù)算總量相吻合?這是最為關(guān)鍵的,要是沒有資金的保障,那可能方案再好也不一定能實(shí)現(xiàn)。
二是五個(gè)跳的關(guān)鍵第一跳,要是第一跳沒有跳好,那么后面的四個(gè)跳可能跳不起來,而我們現(xiàn)在第一跳是由兩個(gè)部分組成的:懸念廣告是不是象我們想象的那樣真的有那么好的效果?還有就是要是市場終端看不到貨,那可能會(huì)出現(xiàn)夾生飯,一旦形成,那費(fèi)用總量可能會(huì)不能保證我們下面幾步的運(yùn)作了,所以終端的那個(gè)“貪的有利”的方案是否能達(dá)到目的?
三是藍(lán)劍是否可能在雪花發(fā)起總攻時(shí),馬上得以回?fù),并回(fù)舻牧Χ仁遣皇潜任覀兿胂蟮母鼮榧泻透鼮榭茖W(xué)?
四是“蜀都大道”效應(yīng)能不能得到完全執(zhí)行,要是不能達(dá)到這個(gè)目的,那么又怎么來彌補(bǔ)好?
五是要是藍(lán)劍不上我們的當(dāng),那么這個(gè)市場的水怎么能混起來?
這以上五個(gè)問題要是一個(gè)解決不了,那么雪花上市計(jì)劃最后的結(jié)果就是失敗。專家們都知道啤酒不象白酒,可以通過文化和情感來解決問題,上市并不一定要有多大的聲勢,只要穩(wěn)得住就是勝利,啤酒最大的特點(diǎn)就是必須一鼓作氣集團(tuán)型作戰(zhàn)的形式才能解決問題,要是一下子解決不了,那么新品啤酒要在一個(gè)大城市里讓消費(fèi)者接受那是難上加難,重慶啤酒在成都就是一個(gè)很好的例子,做了多少年,打了多少年,但就是不能占有一個(gè)絕對的份額優(yōu)勢。
專家們帶著五個(gè)問題,又一次到市場中去證實(shí),這次證實(shí)他們沒有用問卷、深度訪問等等方法來做,往往用過份專業(yè)的相當(dāng)于,可能會(huì)得到許多不真實(shí)的一面,要是只要有一個(gè)不真實(shí),可能會(huì)出現(xiàn)失敗的局面。
就在這個(gè)時(shí)候,一個(gè)由一家廣告策劃公司策劃醬油方案讓我們證實(shí)了方案是可行的。
事情是這樣的,就在大家把方案拿到市場中進(jìn)行試驗(yàn)時(shí),《成都商報(bào)》在封底出現(xiàn)了一個(gè)半版的廣告,題目是:《后天、明天、今天吃醬油不花錢》,是個(gè)告知性廣告,連續(xù)打了三天。那天我們?nèi)タ戳耍Y(jié)果是在消費(fèi)者為了得到一瓶這個(gè)品牌的醬油,都排起了長隊(duì),最長的是在天府廣場邊的某商場,不但排隊(duì)達(dá)到一公里長,還是三個(gè)縱隊(duì)同時(shí)發(fā)放的,而后面還有人在不斷地加入。這樣氣氛對于企業(yè)來說已經(jīng)起到了效果,但是企業(yè)對于這樣的方式可能沒有做好充分的準(zhǔn)備,到了中午吃飯時(shí)個(gè)商場的醬油送完了,而企業(yè)送醬油的車又在半路上,這時(shí)隊(duì)伍出現(xiàn)了騷動(dòng),接著出現(xiàn)了亂場,而現(xiàn)場的十幾個(gè)保安怎么能維護(hù)得了這么一個(gè)幾乎是上萬人的隊(duì)伍呀,企業(yè)一看不對勁,馬上叫來了警察,結(jié)果還是出問題了,其中有兩個(gè)老太太被踩成了重傷,這個(gè)活動(dòng)也就這樣不了了之了。
但從中得到一個(gè)啟發(fā),成都是一個(gè)很活躍的城市,也是一個(gè)絕對休閑的城市。人們有的是時(shí)間來排隊(duì),這要是換作是浙江寧波,一個(gè)工業(yè)化程度特別高的城市,可能不會(huì)有這樣的場面出現(xiàn),因?yàn)槿藗儼滋於荚谄髽I(yè)上班,街上沒有那么多人,只有晚上下班時(shí)才會(huì)出現(xiàn)人擠人的現(xiàn)象。
象這樣的城市要進(jìn)行新品上市,是非常好的,所以我才明白全國有許多品牌特別喜歡開成都市場,而不喜歡開重慶市場的道理了,因?yàn)橹貞c人的文化跟成都比起來還是差異很大的,這跟上海與杭州一樣,上海人喜歡吃咸菜肉絲面,杭州人可能大部分人并不一定知道這種面是什么玩藝兒,文化造成城市的個(gè)性。
有了這個(gè)事實(shí),專家團(tuán)就開始進(jìn)行了第二個(gè)的方案證實(shí),把一份重慶啤酒的市場策劃方案通過線人放到了藍(lán)劍啤酒企業(yè)某老總的案頭上,第一天沒有動(dòng)靜,第二天沒有動(dòng)靜,到了第三天線人報(bào)說老總為這個(gè)事特地開了一個(gè)碰頭會(huì),要求策劃部門也要出一份相對的方案,并表現(xiàn)雖然可以把對手不放在眼里,但也不能輕視,要做到市場是靠雙方打出來的。從中專家們深刻地了解了啤酒企業(yè)老總的風(fēng)度和對市場的專業(yè)把握水準(zhǔn),說明找對手拉開市場的戰(zhàn)場,需要幾方面的良性配合,這種配合就象《亮劍》中李云龍打平安縣城一樣,在不得知的情況下,做好各方有力的支持配合,這樣戰(zhàn)爭才能各自得到自己的收獲利潤。專家們一下子對于藍(lán)劍的總體水準(zhǔn)感到策劃和執(zhí)行的壓力了,當(dāng)然也感到了一種全所沒有興奮感。
而在這場戰(zhàn)役中,現(xiàn)在專家們要解決的第三個(gè)問題就是培訓(xùn)問題,策劃好不等于就是成功,還需要一支特別能戰(zhàn)斗的隊(duì)伍,要是隊(duì)伍執(zhí)行力差,那么一旦市場真正拉開,可能因?yàn)閳?zhí)行力問題而開局不利。專家們開始設(shè)計(jì)了一套行之有效的培訓(xùn)計(jì)劃,這套計(jì)劃最大的特點(diǎn)就是海灣戰(zhàn)爭分量級(jí)營銷模式。所謂海灣戰(zhàn)爭營銷模式我們可以從一個(gè)故事來理解它的內(nèi)涵:
在海灣戰(zhàn)爭時(shí),美國在對伊發(fā)動(dòng)南部戰(zhàn)爭時(shí),全部方案都是以分量級(jí)簡單執(zhí)行為主體,就拿美國當(dāng)時(shí)的一支飛機(jī)戰(zhàn)斗隊(duì)來說,接到上級(jí)命令,定于晚上十一點(diǎn),機(jī)隊(duì)全面出動(dòng),在北緯多少度,東經(jīng)多少度,飛行在什么位置是多少高度,到達(dá)這個(gè)點(diǎn)時(shí)下降的高度是多少等,最后在這個(gè)交叉點(diǎn)高度達(dá)到多少時(shí),向地面放下多少炸彈,完成后機(jī)隊(duì)就可以回來了。結(jié)果第二天早上,伊拉克的主要軍事設(shè)施幾乎全部受到摧毀,伊拉克部隊(duì)不得不向北部逃竄。
其實(shí)我們深深地知道,要是再讓營銷部門人員進(jìn)行什么魔鬼訓(xùn)練,進(jìn)行什么市場分析,再進(jìn)行什么空間自由優(yōu)勢訓(xùn)練,那根本就不可能,時(shí)間也沒有,更要命的是,還有一個(gè)營銷的適應(yīng)過程,搞過營銷的都知道,一個(gè)戰(zhàn)略性培訓(xùn)課程,只能讓營銷人員接受百分之七的內(nèi)容,要是進(jìn)行戰(zhàn)術(shù)性培訓(xùn),那可能只有百分之五的內(nèi)容可以在短時(shí)間里接受,那么要完成這樣的一個(gè)大的方案,那是簡直是天方夜譚。因?yàn)檫@里邊還有一個(gè)特別難題,現(xiàn)有的市場營銷人員按計(jì)劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠整個(gè)市場所需要的,而新招的營銷人員就是全部做過啤酒的,也不一定能一下子就可以適應(yīng)我們現(xiàn)有的市場操作方法。
專家們花了半月個(gè)時(shí)間,把培訓(xùn)進(jìn)行分解,并全部重點(diǎn)放在執(zhí)行力的培訓(xùn)上,一個(gè)人最后只要完成最多三件事情的執(zhí)行就行了,而且可以進(jìn)行不斷的重復(fù)性訓(xùn)練,這樣可以在一個(gè)月內(nèi)全部掌握每一個(gè)專家團(tuán)所要求的每一個(gè)細(xì)節(jié)。印象最深的就是招聘時(shí)并不招那些聽上去有著宏大志向的人,也不招那些夸夸其談的人,盡量招一些能按部就班的人員,學(xué)歷并沒有多大的要求,而是能達(dá)到我們培訓(xùn)的要求就行了,結(jié)果最后從五百人的營銷隊(duì)伍中挑出了一百五十名執(zhí)行力強(qiáng),但個(gè)性又不是很強(qiáng)的人員組成了這支團(tuán)隊(duì)。
至于費(fèi)用問題,決策層作了一個(gè)明確的答復(fù),服從這個(gè)方案的費(fèi)用要求實(shí)施。
專家到此時(shí)所有心都落實(shí)下來,就是等決策層把方案中地面活動(dòng)中所涉及的區(qū)域位置與成都市政府協(xié)商最后落實(shí)了,要是這個(gè)問題解決,那么一切就可以解決了。
決策層在最后聽取了專家團(tuán)的匯報(bào)會(huì)議后,讓我們把關(guān)于與成都市政府的協(xié)調(diào)事情可以放在旁邊,他們說肯定沒有問題。
會(huì)議一下來,專家們開始對所有的每一個(gè)細(xì)節(jié)又進(jìn)行了一次大的檢查,在確實(shí)得到?jīng)]有問題后,離第一個(gè)方案執(zhí)行只有三天時(shí)間了。
但是與成都市政府這方面的溝通協(xié)調(diào)一直沒有結(jié)果,到底這個(gè)活動(dòng)做還是不做?要做必須馬上定下來,不然就換方案,這時(shí),華潤的營銷總監(jiān)再一次表態(tài),一切按計(jì)劃進(jìn)行。專家們把這顆心終于暫時(shí)放了下來。
三天以后,在《華西都市報(bào)》和《成都商報(bào)》上出現(xiàn)一個(gè)四分之一通欄招商廣告,全面的招商工作開始了。這次的招商分為三步曲:
一步曲是招帶有一定終端零售網(wǎng)絡(luò)的分銷商,因?yàn)橐菦]有這樣一批分銷商,產(chǎn)品要靠企業(yè)自己全面鋪貨,那可能太慢了,這對啤酒的市場戰(zhàn)役是相當(dāng)不利的。
二步曲是招帶有一定酒店基礎(chǔ)的分銷商,主要是先解決中小型酒店,因?yàn)槲覀兌己芮宄谏鲜袝r(shí)要大面積進(jìn)軍大酒店,那可能對于銷售來說是一個(gè)相當(dāng)?shù)碾y度,也不必要這樣做,雖然大的酒店有量,但要求高,事情多,對于一個(gè)新的銷售團(tuán)隊(duì)可能會(huì)帶來許多想象不到的問題,而會(huì)難以解決,或是可能會(huì)因?yàn)榻鉀Q這些問題而把真正給其它終端市場帶來工作滯后,所以大家就把大酒店市場暫時(shí)放棄,集中做好普通啤酒的大眾化消費(fèi)工作。
三步曲就是為了保險(xiǎn)起見,大家決定用重金來解決零售終端的親自開發(fā)工作,怕分銷商在上市運(yùn)作時(shí)不聽整個(gè)計(jì)劃安排,造成終端開發(fā)不起來。
于是在第三天,成都當(dāng)時(shí)最新的報(bào)紙《商務(wù)早報(bào)》《蜀報(bào)》上發(fā)布了關(guān)于招終端商的廣告,廣告大致內(nèi)容是這樣的:從X月X日起至X月X日止,只要憑有效的營業(yè)執(zhí)照加身份證到指定地點(diǎn)進(jìn)行登記,在進(jìn)行核實(shí)后,就可以免費(fèi)獲得三箱雪花啤酒。
廣告一出來后,第一天只有電話,來登記的人很少,這是在大家料定之中。
第二天報(bào)紙廣告又出去了,電話開始不斷,各個(gè)派送點(diǎn)上的人越來越多,于是銷售部門組織了大量的人力,開始對前天登記下來的終端進(jìn)行全面核實(shí),晚上出清單,下一天的早上就用車把啤酒送到各個(gè)終端,并完成合同及十元錢的押金手續(xù)工作。
由于連續(xù)打了四天,效果很好,到后來各個(gè)點(diǎn)開始排起了隊(duì),七天后,完成了全市約八千個(gè)終端的鋪貨工作。同時(shí)分銷商工作也在分類的談判中得到了發(fā)揮,最后形成了二百六十個(gè)零售類分銷商和九十個(gè)酒店類分銷商。這個(gè)時(shí)候已經(jīng)到了十二月的二十六日,大家認(rèn)為前一步工作已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了原有計(jì)劃,并實(shí)際執(zhí)行比策劃的有效估算率要高的多,從這里不得感謝營銷公司的老總,老總為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,自己親自跑上跑下,把每一個(gè)工作都做得相當(dāng)扎實(shí),專家團(tuán)認(rèn)為有這樣的營銷團(tuán)隊(duì),說明華潤的管理是絕對一流的。
接下去可以進(jìn)行第二步工作了,全面的上市懸念性啟動(dòng)。
在二十八日一早,成都的《華西都市報(bào)》、《成都商報(bào)》、《成都晚報(bào)》、《蜀報(bào)》、《商務(wù)早報(bào)》同時(shí)出現(xiàn)一個(gè)整版廣告,上面只有兩行字:據(jù)有關(guān)人士透露:定于十二月三十日成都的上空將有“雪花”。
這下把成都市整個(gè)給炸開了,大家都覺得奇怪了,成都都三年不下雪了,今年一到元旦就下雪,這可是好兆頭呀,開始奔走相告,特別是年青人更是覺得好玩。
第二天,也就是二十九日,《華西都市報(bào)》、《成都商報(bào)》上又一個(gè)整版,還是這樣一個(gè)廣告,但字換了一下:還有二天成都的上空將有“雪花”。有的人忍不住了,就給報(bào)社打電話,報(bào)社的人回答:“那是廣告!钡思也幌嘈牛J(rèn)為是報(bào)社要跟成都人開個(gè)玩笑,以便使元旦節(jié)日更有氣氛,可能還會(huì)有東西相送;也有的想,三年沒看到雪了,要真是在新年到來前的最后一天有雪花,那真是要讓成都人發(fā)了;有的甚至準(zhǔn)備了照相機(jī),到時(shí)在雪花中可以照個(gè)相。反正想什么的都有,但有一點(diǎn)大家一直在關(guān)注著這一天的到來。
第三天,三十日,還是《華西都市報(bào)》、《成都商報(bào)》又有了各自的整版:明天,成都的上空將有“雪花”。人們認(rèn)為這次肯定真是有雪花了,為什么報(bào)紙上這幾天沒有停過,大家開始見面時(shí)就說這雪花的事兒,而各個(gè)茶館里更是故事連篇,但由于報(bào)紙?jiān)谠O(shè)計(jì)時(shí)畫面帶有吉祥的色彩,所以沒有人說有什么壞的事兒,到是從茶館里傳出來說可能國家領(lǐng)導(dǎo)要來成都,與大家一起歡度元旦,反正這雪花把大家搞得都各自在想象之中度過每一天。
第四天,也就是三十一日,《華西都市報(bào)》、《成都商報(bào)》、《成都晚報(bào)》、《蜀報(bào)》、《商務(wù)早報(bào)》報(bào)紙上又一次地出現(xiàn)了整版廣告上面只有四個(gè)大字:“雪花來了”,而這幾個(gè)字的下面有兩瓶放大的雪花啤酒。下面就是咨詢電話。成都人的第一個(gè)反映就是:哈哈,原來是啤酒呀,還以為真的要下雪花呀。
就在這個(gè)時(shí)候,在城市的中心,成都著名的蜀都大道上,兩旁的樹杈上,掛滿了許多各式各樣的雪花模樣的小玩藝兒,許多人覺得稀奇,就從樹上取下來,一看,上面有雪花啤酒的花樣,還有一句話:雪花啤酒祝你元旦快樂。而在成都的天府廣場,有六個(gè)點(diǎn)在發(fā)送這種雪花,所以,只在經(jīng)過這個(gè)地段的人們,只要有興趣的手里都拿著那一個(gè)個(gè)大大的雪花模型。
而這個(gè)雪花模型最大的特點(diǎn),只要用手一拉,可以變出好幾個(gè)雪花形狀,讓消費(fèi)者們能夠從這種新喜的行為中得到自然的記憶。
咨詢電話那個(gè)時(shí)候真是打得都瘋掉了,其中有許多熱情的成都人開始大加贊賞這種方法好的很,有看頭,這在成都可是空前的。
晚上,各家有規(guī)模的串串香店里都有一個(gè)個(gè)身穿雪花啤酒的促銷小姐,開始進(jìn)行一元錢啤酒品嘗活動(dòng)。
而在各個(gè)家庭里,成都黃金八點(diǎn)檔節(jié)目中出現(xiàn)了特地為成都人制作的廣告片:
一顆古老的大樹,上面吊著許多的雪花啤酒空瓶,在微風(fēng)中碰撞出那一聲聲悅耳的風(fēng)鈴聲,樹下一桌子美味佳肴,中間的火鍋在冒著熱泡,一個(gè)近四十歲卻謝了頂?shù)哪腥,抱著一大捆雪花啤酒,看著那火鍋,大聲地喊著:雪花來了,雪花來了?
這種十足的新老交叉的成都味,一下子把雪花與成都市民拉到了一個(gè)近距離的位置。
過了不到一個(gè)月,雪花啤酒在成都的市場份額占到了百分之十二點(diǎn)四,造成了一種爆發(fā)力特別強(qiáng)的啤酒消費(fèi)風(fēng)暴。
但大家一直覺得奇怪的是,這時(shí)的藍(lán)劍卻并不關(guān)心這樣的事,并沒有與雪花打競爭之戰(zhàn),一直是沒有任何的市場行為反映。當(dāng)時(shí)把專家們給搞暈了,因?yàn)橐撬{(lán)劍沒有動(dòng)向,那么要靠雪花一個(gè)來拉起這個(gè)市場啤酒戰(zhàn),那幾乎是不可能的,可能在三個(gè)月后由于沒有對手競爭,而成為有市場而沒有上升力和的品牌,這可是營銷專家們最不想看到的。
這時(shí)大家都坐下來分析這個(gè)情況原因,得出這樣的三個(gè)藍(lán)劍不出擊的可能性:
一是藍(lán)劍畢竟是大企業(yè),對于對手的攻擊,需要很長一個(gè)時(shí)間來進(jìn)行調(diào)整,不可能在一個(gè)月的時(shí)間里有什么新的舉措,也沒有那么快,反映也可能在三個(gè)月后。
二是春節(jié)馬上來到,就是再戰(zhàn)也要等到春節(jié)后了,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候消費(fèi)者的注意力不可能在啤酒上,而是在節(jié)日上。
三是可能會(huì)在年后糖酒會(huì)前發(fā)起攻擊,然后再從糖酒會(huì)開始大做文章。
如果是這樣的話,那么我們只要維持現(xiàn)有的力度就可以了,等春節(jié)過后再把第二套方案推上來,這個(gè)想法報(bào)到了雪花的決策層,決策層又通過其它渠道進(jìn)行了深入地了解,最后認(rèn)同了這三點(diǎn),讓專家團(tuán)各自回家休息,由市場部和營銷部來執(zhí)行好春前節(jié)后的整個(gè)營銷和廣告運(yùn)動(dòng)。
果然不出所料,一年一度的糠酒會(huì)還沒有開始,往日沒有聲音的藍(lán)劍就在天府廣場大做文章,以毛澤東全身像為中心的,制作了一艘巨型航母,象征著藍(lán)劍在巨人的指引下開天辟地,勇往直前。而航母對面的天府廣場上,藍(lán)劍的各種廣告汽模形成了一個(gè)藍(lán)劍啤酒的海洋,簡直就成為了藍(lán)劍的世界。
就在同時(shí),藍(lán)劍更為利害的一招出手了,就在雪花啤酒主要廣告?zhèn)鞑r(shí)段黃金八點(diǎn)鐘欄目里,連續(xù)進(jìn)行一個(gè)星期的專題報(bào)道,大打藍(lán)劍的文化牌。充分運(yùn)用各個(gè)不同階層的人物進(jìn)行專題性對藍(lán)劍文化進(jìn)行渲染,并不指名的排斥雪花啤酒各種市場現(xiàn)象,一下子讓專家團(tuán)感到這場風(fēng)暴來的很兇,比他們想象的要兇猛的多。
但當(dāng)時(shí)大家都很清楚,要是雪花也大打文化戰(zhàn),那可能會(huì)把現(xiàn)有的江山也會(huì)讓給藍(lán)劍,因?yàn)槠放圃谌藗兊男闹性跊]有深入之前,把一種所謂的文化硬給消費(fèi)者,那么一不小心就會(huì)讓消費(fèi)者認(rèn)定為造作而被從腦海中刪除。最好的方法,就是進(jìn)行親近戰(zhàn)和價(jià)格戰(zhàn),這樣最為直接,因?yàn)槠【撇⒉幌蟀拙,需要更多的文化?nèi)涵支撐,而是更需要選定目標(biāo)群來完成他們的心理叛逆感和成就感。
于是一場以糖酒會(huì)為導(dǎo)火索的啤酒大戰(zhàn)在成都大地開始展開。
三月中旬的成都已經(jīng)不是很冷了,雪花的第一步:不是你藍(lán)劍在中心廣場搞航母嗎?雪花就不能在整個(gè)成都市區(qū)開花,在成都糖酒會(huì)正式開幕的前十天,忽然在成都的各個(gè)主要休閑地帶,出現(xiàn)了許多雪花啤酒廣場,其廣場制作的大氣,是沒有一個(gè)其它品牌廣場所能比的,雪花在布置啤酒廣場時(shí)又以南方農(nóng)村特殊的庭園方式格調(diào),不象以往的啤酒廣場是一大一小六凳圍的方式,就是一把大洋傘,一張小圓桌,六只凳子圍其中樣子。而是一個(gè)約五六百平米的空間里,你可以感受到小橋流水,楊柳青青,茅屋村舍的都市農(nóng)家感覺,象這樣的場面整整搞了近八十個(gè),這給成都的春天增添了不少的風(fēng)景。一下子吸引了大量市民去感受一下雪花的感覺,使藍(lán)劍的中心廣場又一次面臨著挑戰(zhàn)。
但是感覺只能是一時(shí)的,為了鞏固這個(gè)形象,雪花又開始大打促銷戰(zhàn),只要糖酒會(huì)期間來廣場喝酒者,可以喝一瓶換一瓶,但也考慮到其它終端的利益,又給各個(gè)終端商為期五天時(shí)間的一箱換二箱的促銷活動(dòng),這個(gè)時(shí)候有人會(huì)講,你要是這樣搞,搞不好就會(huì)把雪花自己的價(jià)格體系給搞亂,因?yàn)檫@樣的話,終端商會(huì)大量進(jìn)貨放在庫房里,等到五天以后,可能價(jià)格不能恢復(fù)到現(xiàn)有的狀態(tài),搞不好一拖就會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)月后還會(huì)有后遺癥,這樣對于旺季的到來是相當(dāng)不利的,更有可能到最后就此一舉,而失敗其中呀。
為了這一點(diǎn),專家們采用現(xiàn)在電信比較流行的方法,總量分散,時(shí)間跟進(jìn)的措施,就是基本箱你可以馬上提走,但促銷箱卻不能一下子提走,只能分成六個(gè)時(shí)間段來提貨,也就是說,終端商要是一次進(jìn)貨一百箱,那么給他的促銷箱為兩百箱,但不可能讓你一下子提走,而是需要花三個(gè)月才能全部提完。這樣下來,就把大量壓貨的問題給解決掉了,當(dāng)然對于企業(yè)來說可能有相當(dāng)?shù)膿p失,但這樣的控制,對于市場來說可以得到更為有效的管理。
其實(shí)這樣的政策,不但解決了終端商的倉庫問題,也解決了終端商不得不圍著雪花轉(zhuǎn),至少量大的客戶有三個(gè)月時(shí)間需要全力推動(dòng)雪花的銷售,也只有這樣,雪花啤酒前期銷售才能徹底消化在消費(fèi)者口中,再配以廣告和地面的宣傳,一步一步地把雪花文化和個(gè)性傳入到成都目標(biāo)群的心里去。
這樣另有一個(gè)目的就是可以更加激怒競爭品牌的戰(zhàn)斗力,因?yàn)檫@樣的政策和社會(huì)引導(dǎo),對于一個(gè)老牌啤酒來說,不可能不去更為積極的迎接其它品牌的挑戰(zhàn),只要能夠達(dá)到互相競爭,并且實(shí)力相當(dāng),那么做足做好兩個(gè)品牌的有效量,可以說是一箭又雕。只有競爭才能擴(kuò)展市場,只有競爭才能消除弱勢品牌的存在,才能讓新生品牌在競爭中有立足之地。
成都的糖酒會(huì)開幕就是閉幕,由于雪花的戰(zhàn)略得當(dāng),形成了一種氣勢,各路經(jīng)銷商紛紛前來訂貨,但雪花啤酒的宗旨是打一個(gè)地方成一個(gè)地方,所以非常遺憾放棄許多市場的訂單,只有在本地的新訂單才能接受加入。
也由于這次的廣場行為,更加激起了對手品牌的怒火,對手品牌特地邀請了相當(dāng)實(shí)力的某營銷策劃公司也進(jìn)行全面市場策劃,并從一開始就加大了銷售人員的培訓(xùn)。
本土品牌就是本土品牌,一看航母和專題對于雪花效果不大,反而對自己的市場份額受到威脅,馬上開始在夏季到來的空檔里,進(jìn)行報(bào)紙專題文化和大面積的本土啤酒文化故事的有獎(jiǎng)?wù)魑,要知道素有天府之地,其文客之多是可想而知,藍(lán)劍的征文活動(dòng)由于執(zhí)行到位,相應(yīng)者大有人在,有些社團(tuán)還組織大家一起討論會(huì)談,一時(shí)間還真有本土啤酒文化大討論的感覺在成都上空形成。但是由于藍(lán)劍啤酒時(shí)間太長了,品牌再好,卻總提不起想象中的那種銷量,實(shí)際啤酒由于本身就是洋玩藝兒,沒有象中國的白酒那么有著自己獨(dú)有的根基和特色,喝啤酒的人總是帶著一種時(shí)尚與豪氣的想象在找這種感覺和理由。所以當(dāng)一個(gè)啤酒的新生文化誕生時(shí),那么老的東西可能會(huì)很快不被別人所接受。
所以啤酒文化是酒類文化最為移動(dòng)的,最為模糊的,我看到過許多專家一直把啤酒當(dāng)作是市場最為難開拓的產(chǎn)品來說,我想可能就是這個(gè)障礙,其實(shí),要是那些專家們能夠理解啤酒的這個(gè)特點(diǎn),那么啤酒品牌樹立和市場開拓就不會(huì)再有那么多的專家,抱著所謂對啤酒市場的了解而搞得人人自危了。
當(dāng)藍(lán)劍最后還是沒有收到想象中的效果后,決策層有點(diǎn)急了,要是再?zèng)]有一個(gè)好的方案,那么今年的啤酒市場可能是什么都沒有了,這對于這些玩市場的老總來說可能是奇恥大辱呀,這個(gè)時(shí)候藍(lán)劍所找那家著名的咨詢公司,基本搞完了企業(yè)的內(nèi)診和市場摸底,最后出來了一套整合的市場導(dǎo)入方案,這套方案的出臺(tái),進(jìn)一步加大的雪花與本土品牌的競爭力。
就在五月初時(shí),突然夜之間,整個(gè)成都主要街道出現(xiàn)了許多紅色的大型布標(biāo),一個(gè)叫綠葉的啤酒開始全面上市,市場定位是“青春動(dòng)力,就在綠葉啤酒”。
晚上各個(gè)主要電視媒體上也是大量的出現(xiàn)電視廣告,一幫時(shí)尚青年在一個(gè)陽光綠色的世界里,帶著青春的沖動(dòng),感覺著陽光綠色和綠葉啤酒帶來的無限明媚,那種場面氣氛肯定會(huì)引起那此年輕人的共鳴。
原來,這藍(lán)劍咨詢的那家公司,也是有相當(dāng)實(shí)力的,他們通過內(nèi)診后,發(fā)現(xiàn)了原有品牌的老化嚴(yán)重,同時(shí)新生品牌又不能跳出現(xiàn)有的框框,只是可以帶動(dòng)一部分的銷售,卻不能成為市場新產(chǎn)品的主流,于時(shí)通過進(jìn)一步的調(diào)研,認(rèn)為有必要?jiǎng)?chuàng)建新的品牌來與雪花爭份額,當(dāng)然更重要的是要把原有的份額上再行擴(kuò)大,這樣可能雪花與藍(lán)劍得到更多的市場實(shí)惠。
在統(tǒng)一了思想后,企業(yè)決定把原有旗下的成都啤酒廠單獨(dú)拿出來,再把已經(jīng)定了多年的綠葉啤酒品牌,重新包裝上市,因?yàn)榫G葉啤酒由于停產(chǎn)時(shí)間約有六七個(gè)年頭了,由于在人們的記憶中已經(jīng)很淡忘了,也不用再進(jìn)行大面積的其它工作準(zhǔn)備,省時(shí)、省錢又簡單,就是失敗也沒有過多的負(fù)作用。
就這樣這個(gè)綠葉啤酒在不到兩個(gè)月的準(zhǔn)備后就全面出臺(tái)了,也真是奇怪,這邊的雪花銷量天天見漲,而那邊的綠葉在市場中的增量速度更快,這在成都市場形成了兩個(gè)品牌良性各爭目標(biāo)消費(fèi)者的局面,而讓人更不可思議的是,本身的藍(lán)劍的銷量雖然有所下降,但并幅度并不大。
專家團(tuán)在看到這種場面后很高興,認(rèn)為再上一把火,然后進(jìn)行持續(xù)性的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)就可以進(jìn)行長期模式化的運(yùn)作了。
就這樣,雪花推動(dòng)了“千人深巷動(dòng)銷大行動(dòng)”的公益性活動(dòng),雪花通過政府協(xié)力,組織了約一千人的下崗職工隊(duì)伍,進(jìn)行了全面有效的市場培訓(xùn),每人配備一輛三輪車?yán)【频侥切C(jī)動(dòng)車進(jìn)不了的小巷子中進(jìn)行現(xiàn)場銷售,并一個(gè)隊(duì)一個(gè)隊(duì)地成立,成立時(shí)又在當(dāng)?shù)氐木游瘯?huì)舉行再就業(yè)宣傳活動(dòng),一下子把整個(gè)公益性氣氛拉到了一個(gè)新的高潮,十幾天后,整個(gè)成都大小巷子里都會(huì)看到拉著雪花啤酒的人吆喝,其銷量并不很大,但也可觀,更重要的是,到處你可以聽到雪花啤酒的聲音,成為了比電視還要有力的宣傳載體,使成都消費(fèi)者無處不感受到雪花的實(shí)力,形成了一種優(yōu)勢品牌的市場特點(diǎn),也給啤酒營銷從傳統(tǒng)模式走向打開了許多創(chuàng)新的缺口。
當(dāng)然接下去一切事情就都可以看到了,不管那位專家,那位著名策劃人再牛,但結(jié)果可以從市場中自己體會(huì)到各自品牌叫賣給事實(shí)帶來最好的見證。
當(dāng)我們解析完這個(gè)案例時(shí),只是想告訴大家,雪花啤酒成都上市見證了三件事:一是品牌也要與市場合拍,不要認(rèn)為好品牌就可以得到人們永遠(yuǎn)的崇拜,只有給品牌不斷地注入新的東西,那么品牌才能長久。二是良性的競爭永遠(yuǎn)是雙方企業(yè)最為有利可圖的寫照,不要把對手當(dāng)敵人,要把對手當(dāng)自己發(fā)展的財(cái)富,那么贏家總是屬于你的。三是了解消費(fèi)者還不夠,還要會(huì)利用消費(fèi)者,營銷就是一鍋水,什么時(shí)候把水搞混了,攪水的人肯定是最為得益的人。
馬得草,資深營銷實(shí)戰(zhàn)專家,F(xiàn)2F營銷模式的創(chuàng)立者,親自策劃執(zhí)行過二十多個(gè)知名品牌,幫助多個(gè)有志者由夢想變成知名企業(yè)家,著有《策劃風(fēng)暴》,《一個(gè)營銷人的三百六十天》等著作,歡迎業(yè)界朋友共同溝通和探討與營銷有關(guān)的論題。qq:594736860,電子郵件: 1966-10-23@sohu.com